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Roxanich 2020 - Foto Dean Dubokovic-226.jpg

FORCHETTA 1902

WÖCHEN-TLICHES MENÜ

Erleben Sie eine unvergessliche Zeit und entdecken Sie verschiedene Aromen unseres Wöchentliche Menüs gepaart mit Roxanichs lang gereiften, seltenen Naturweinen. 
Roxanich 2020 - Foto Dean Dubokovic-226.jpg

29.09.- 04.10.2026.
Mittagessen serviert zwischen
13:00 h - 16:00 h;
Abendessen serviert zwischen
18:00 h - 21:30 h;
3-Gang Mittagsmenü Preis:
40.00 EUR;
3 Weine Paarungspreis: 14.00 EUR;
4-Gang-Abendmenü Preis:
55.00 EUR;
4 Weine Paarungspreis: 20.00 EUR;
Reservierung erforderlich

Mittagsmenü:​

1.BURRATA MIT PESTO ROSSO UND RUCOLA

2.FUŽI MIT STEINPILZEN

3.MANDELMOUSSE MIT PFLAUMEN- UND APRIKOSENSUPPE

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3-Gang-Menü Preis: 40,00 EUR.

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Abendessen Speisekarte:

1.RINDERTATAR

2.GNOCCHI MIT ZUCCHINI UND PROSCIUTTO

3.ENTENCONFIT MIT SÜSSKARTOFFELPÜREE UND GEMÜSE

4.ZITRONEN-CHIBOUST MIT PISTAZIENEIS

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​4-Gang-Menü Preis: 55,00 EUR.

 

Reservierung erforderlich.

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WEINPAARUNG 

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Probieren Sie zu jedem Gang die ausgewählten ROXANICH-Weinetiketten.

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Weinbegleitung zum Mittagessen:

MIRNA 2017

SARA 3/6 2011

MARA 4/6 2021

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Weinbegleitung zum Abendessen:

PORTOROSE 2024

ROVIGNO 2021

BORDO 2012

MARA 4/6 2021

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3 Weine Paarungspreis: 14.00 EUR pro Person.
4 Weine Paarungspreis: 20.00 EUR pro Person.

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Reservierung erforderlich.

 

Sie können telefonisch reservieren unter  

+385 52 205 700 oder per E-Mail reservations@roxanich.com.

 
 

FALSTAFF INTERNATIONAL RESTAURANT GUIDE 2021: 91 Points

A wine hotel with restaurant owned by one of Croatia's most famous winemakers. Spectacular architecture, great wines and modern and innovative Istrian cuisine.

Falstaff, Austria

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