Tara Rožanić ist die jüngste Schwester von sechs Kindern. Sie liebt alles, was mit der Natur zu tun hat: Ob Tiere und Pflanzen, Weintrauben oder Oliven. Seit ihren frühesten Jahren hat sie den Trubel der Weinlese nie versäumt. Wo auch immer ihre älteren Schwestern sind, Tara wird nicht weit weg sein, sie trägt und mischt und "hilft", wie sie kann.
 
Der Roxanich Tara 6/6 wurde daher als avantgardistischer, vielschichtiger und spannender Rotwein für ernsthafte Liebhaber kreiert. Es ist der Cuvée von Mladen Rožanić, der das ganze „artigianato“-Spektrum der eleganten Weinherstellung zeigt und beweist, dass subtile Weine auch unter viel Sonne hergestellt werden können.
 
Der Wein wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Syrah, Lambrusco, Barbera, Borgonja und Malvasia Nera gekeltert. Einige dieser Rebsorten sind für Istrien ungewöhnlich, aber Mladen Rožanić meisterte die Kreation einer komplexen und einladenden Assemblage.
 
Unsere artisan Rotfeldmischung aus Cabernet Franc, Syrah, Lambrusco, Barbera, Borgonja und Malvasia Nera, gewidmet Tara Rožanić, der jüngsten Schwester von sechs.
Ohne Filtration nach bis zu neun Jahren Reifung in großen Holzbottichen, Giaras und Fässern abgefüllt, ist der Roxanich Tara 6/6 ein sanfter Wein mit einer überragenden Balance von Säuren, Tanninen und Alkohol.
 
Wie ein Kind, das unter einem Obstbaum spielt, zeigt er zu Beginn einen rustikalen Charakter, bevor sich die subtile Eleganz feinkörniger Tannine entwickelt, die einen Geschmack einzigartiger und freudiger Erlebnisse von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Kirsche entstehen lassen.
 
Der Roxanich Tara 6/6 präsentiert sich mit außergewöhnlicher Klarheit im Glas: eine beeindruckende rote Farbe mit bräunlichem Rand. Der Wein verherrlicht die Spontanität der Kindheit und lässt niemanden gleichgültig.
 
Verkostungsnotizen: Top 5% der Welt der Weine von Vivino.com