Draga ist ein kleiner istrischer Fluss, der durch die Landschaft rund um die Stadt Buzet fließt, entlang wunderschöner Schluchten und Wasserfälle. Er bringt Liebe und Wasser auf die Felder unserer göttlichen istrischen Trüffel.
Mit Roxanich Draga versuchen wir, diese Schönheit mit Pinot Blanc zu umrahmen – einer Sorte, die seit den Tagen Napoleons in Westistrien traditionell angebaut wird.
Der Roxanich Draga bringt das Beste aus der Pinot Blanc-Traube, natürlich mit einheimischen Hefen vergoren, zwei Tage mazeriert, wobei seine Originalität und sein Terroir-Fußabdruck erhalten bleiben.
Die edle strohgelbe Farbe des Weines trägt himmlische Aromen von Quitte, Pfirsich und Zitronenschale mit einem besonders weichen langanhaltenden Nachgeschmack.
Verkostungsnotizen: Top 25% der Welt der Weine von Vivino.com
ROXANICH DRAGA
Available Vintages and Formats: 2017 l 0.75; 2018 l 0.75;
Wine Type: White Wine;
Mono Cépage;
Varietal: Pinot Blanc;
Harvest date: 18.09.2018;
Maceration: 16 hours;
Malolactic fermentation: Completed;
Bottling date: Without filtration 15.06.2020;
Ageing: 18 months;
Region: Western Istria;
Alcohol: 12.5 vol%;
Lay / Vineyard orientation: Bačva, Višnjan, South East / South, South West / West;
Elevation: 167 - 188 m;
Sunny hours: 2406,2;
Precipitation: 858.3 mm;Sollte unser Wein per Post oder im Kofferraum Ihres Autos transportiert worden sein, bitten wir Sie, ihm eine Woche Zeit zu geben, um sich an seinem neuen Standort zurechtzufinden, bevor Sie ihn öffnen. Bitte bewahren Sie ihn immer geschützt vor Sonneneinstrahlung und einer Temperatur von unter 15 Grad Celsius auf. Da es sich um einen rein natürlichen Wein handelt, entwickelt er sich beim Genuss am besten mit viel frischer Luft. Bitte öffnen - und wenn möglich - dekantieren Sie die Rotweine mehrere Stunden vor dem Verzehr - am besten mittags, wenn Sie sie zum Abendessen trinken möchten - und die Weißweine mindestens zwei Stunden vor dem Verzehr. Besonderes Augenmerk legen Sie bitte auf Weingläser: Unsere Naturweine lassen sich am besten in möglichst weiten und offenen Gläsern erleben, damit sie ihre überwältigende Duft- und Aromenvielfalt voll entfalten können.
Als Dank für eine solche Behandlung werden Roxanich-Weine diese Sorgfalt großzügig mit atemberaubenden neuen Genussniveaus zurückgeben.
